Coolturas

Imagen generada con inteligencia artificial a partir de la representación de una receta tradicional (ChatGPT, OpenAI). Los plátanos rellenos con frijoles son un plato tradicional de varios países de Centroamérica, incluyendo Guatemala. Este plato combina sabores dulces y salados, algo muy común en la comida guatemalteca. Muchas familias lo preparan como desayuno, merienda o incluso como postre. Es un platillo casero que muestra como ingredientes simples, como el plátano y los

Stephanie Lima escribe una reseña sobre una historia que refleja la lucha de los inmigrantes hispanohablantes, “Bajo la misma luna" (Under the Same Moon).